Wyświetlane są wszystkie wyniki 8

Yum Asia Tajski młyn do ryżu
Ryż Yu Asia przechodzi kontrolę
Kontrola jakości ryżu Yum Asia
PREMIUM I STARANNIE WYBRANE

O naszym ryżu

Dlaczego warto wybrać markę Yum Asia?

NIE WYBIERAMY ŻADNEGO STAREGO RYŻU

Dla każdego wybranego ziarna testujemy aromat, smak, konsystencję, kształt, czystość, etyczny zbiór i wiele więcej...

OGROMNE PROPORCJE

Po prostu nie robimy małych porcji. Na przykład najpopularniejszy ryż, jaki mamy, jest pakowany w duże, 5-kilogramowe torby z możliwością wielokrotnego zamykania.

DOBRE NA PATELNIACH - LEPSZE W NARZĘDZIACH DO RYŻU!

Wybrane tak, aby dobrze komponowało się w rondlach, ale doskonale gotuje w dobrych urządzeniach do gotowania ryżu.

W PEŁNI ZGODNY

Ryż wybierany jest tylko wtedy, gdy uzyska odpowiednią klasę i spełnia różne certyfikaty, takie jak GMP, GHP, HACCP międzynarodowe standardy.

TYLKO NAJLEPSZE POLA I MŁYNY

Skąd pochodzi nasz ryż

Tajlandia, Pakistan i Wietnam

Nasz ryż uprawia się w Roi et, w północno-wschodniej Tajlandii (jaśmin i jagody ryżowe), w Pakistanie u podnóża pasma górskiego Himalajów (ryż Basmati) lub na najlepszych polach ryżowych Wietnamu (Koshihikari). Wszystkie nasze obszary uprawy są doskonałymi terenami do uprawy własnych, specjalistycznych zbóż i są znane na całym świecie.

Mniam, azjatyckie pola ryżowe
Himalajska woda zasilająca pola ryżowe Yum Asia
Mniam, azjatyckie pola ryżowe

Popularne zboża

Oto podsumowanie najczęściej spożywanego ryżu

Długoziarnisty Hom Mali

Biały ryż jaśminowy

Autonomiczne numer 1 sprzedający biały ryż. Ten wszechstronny ryż długoziarnisty jest często stosowany w daniach azjatyckich ze względu na nieszkodliwy, pachnący aromat jaśminu, wspaniałą średnio puszystą, ale jędrną konsystencję i piękny smak. Najlepsza odmiana to tzw Ryż jaśminowy Hom Mali.

Hom Mali Brązowy ryż jaśminowy

Brązowy ryż jaśminowy

Z więcej gryzący kęs ryż brązowy długoziarnisty to a zdrowsza alternatywa do białego ryżu jaśminowego. Bardziej orzechowy i ziarnisty w smaku i konsystencji Dom Mali Odmiana jaśminu jest najsmaczniejsza, jaką można kupić.

Biały ryż basmati

W dużej mierze używany kuchnia środkowoazjatycka to bardzo długoziarniste (często powyżej 6.5 mm) to idealny ryż uzupełniający indyjskie curry. To proste lekko orzechowy często ziemisty smak tak dobrze komponuje się z przyprawami, że nie będziesz chciał przestać jeść.

Tło brązowego ryżu
ryż jagodowy

Ryż Jagodowy

Stosunkowy nowicjusz na rynkach ryżu i kuchni to w kolorze jagodowym petarda zbożowa jest pełen smaku, wartość odżywcza i Korzyści zdrowotne. Można go mieszać ze zwykłym białym ryżem, aby uzyskać wyjątkową (i ładną) kombinację.

Lepki ryż

Znany także jako kleisty ryż może to być krótkie lub długie ziarno. Stosowany w potrawach azjatyckich jest rewelacyjny desery taki jak lepki ryż z mango, jego delikatny aromat jest naprawdę wyjątkowy.

Ryż do sushi

Krótkoziarniste (ryż do sushi)

Krótsze i grubsze, pulchne ziarna powszechnie używany do produkcji ryżu sushi ze względu na bardziej lepką konsystencję ze względu na większe ilości amylopektyna.

Należy pamiętać, że ryż do sushi w rzeczywistości nie jest ryżem – to po prostu sposób gotowania i przygotowywania ryżu krótkoziarnistego.

Ręce usuwające miskę ninja z bieli Sakura

Wskazówki dotyczące gotowania doskonały ryż

Istnieje wiele różnych sposobów gotowania ryżu. Niektórzy są lepsi od innych. Sprawdź nasze rady dotyczące ryżu o doskonałym smaku za każdym razem.

Gotowanie w urządzeniu do gotowania ryżu

Użyj dobrego urządzenia do gotowania ryżu

Chociaż nie jest to konieczne, dobre urządzenie do gotowania ryżu z technologią fuzzy logic potrafi więcej niż tylko gotowanie ryżu. Gotuje na parze, dusi i stosuje inne techniki gotowania, aby uzyskać optymalny smak, konsystencję i aromat.

Ikona gotowania na patelni ryżowej

Użyj rondelka, ale rób to dobrze

Najpopularniejszą metodą gotowania ryżu jest metoda gotowania w rondlu. Często w tej metodzie traci się wiele składników odżywczych, ale jeśli proces wymaga gotowania na parze, wyniki mogą być zadowalające

Miska ryżu

Używaj ryżu dobrej jakości

Używaj dobrej jakości ziarna, które nie ma wielu połamanych ziaren. Jeśli używasz urządzenia do gotowania ryżu, wybierz funkcję odpowiednią do gotowanego ryżu. Do nie używaj gotowego ryżu.

Mycie ryżu

W razie potrzeby umyj ryż

Nie każdy ryż wymaga mycia, ale jeśli Twój ryż jest szczególnie skrobiowy, przepłucz go zimną wodą za pomocą sita lub podobnego urządzenia, aż woda będzie bardziej przejrzysta.

Pomiar ryżu

Używaj odpowiedniej ilości wody

Różne rodzaje ryżu wymagają różnej ilości wody. Ilość ta zależy również od ilości gotowanego ryżu. Możesz w tym pomóc, korzystając z linii poziomu miski do gotowania ryżu lub spróbować samodzielnie ustalić stosunek ryżu do wody.

Ziarna ryżu

Odpocznij

Po zakończeniu gotowania na patelni lub w urządzeniu do gotowania ryżu zdejmij pokrywę, delikatnie zamieszaj ryż, aby uwolnić nadmiar wilgoci i pozostaw go na kilka minut. Najlepiej działa pozostawienie ciepłego urządzenia do gotowania ryżu z zamkniętą pokrywką po wymieszaniu.